Vendido por: Limones Fernández
Llamado por su centro tradicional de producción, la ciudad mexicana de Xalapa, en Estado de Veracruz? o chile cuaresmeño es una de las verduras más picantes de Capsicum annuum más extensamente cultivadas y consumidas en América. Se emplea tanto antes como después de la maduración, su variante seca se le denomina chile chipotle
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